Американские палеонтологи подтвердили версию о том что недостаток питательных веществ в сырой пище растительного происхождения – это главная причина небольшого объема мозга наших далеких предков. И кто бы теперь говорил, что такое сегодня сыроедение – это огромная польза для организма?
Ученые считают, что человечество научилось разводить огонь и делать на нем пищу давно – еще 1,5-2 млн. лет назад. В подтверждение этого говорит сразу несколько других факторов, а именно уменьшение размеров зубов и челюсти и резкое увеличение размеров тела и мозга.
В 2011 году американские палеонтологи Сузанна Эркулано-Оузель и ее коллега Карина Фонсека-Азеведо из бразильского Федерального университета подтвердили справедливость этой гипотезы немного другим способом. Ученые вычислили среднее количество той энергии, которое мозг примата потребляет в зависимости от его размеров. |
| Читать далее |
|
