Скатол — органическое соединение гетероциклического ряда. Присутствие скатола в кале и придает фекалиям характерный запах.
В малых количествах скатол обладает цветочным запахом и используется как ароматизатор в парфюмерии, пищевой промышленности и производстве сигарет.
wikiскачать dle 12.1 |
